EventsOperation  Operation Management for Food Company

Operation Management for Food Company

Minggu - Selasa, 16 - 18 Februari 2020, pukul 09:00 - 16:30 WIB
Hotel di Jakarta Selatan, Jakarta
Bonus : Souvenir dan Flashdisk
Foto Operation Management for Food Company

Ini kursus singkat di Manajemen Operasi (OM) akan menyoroti bagaimana OM telah menjadi elemen kunci untuk peningkatan produktivitas dalam bisnis. Menciptakan keunggulan kompetitif melalui keunggulan operasional membutuhkan pemahaman tentang bagaimana fungsi operasi memberikan kontribusi terhadap produktivitas dan pertumbuhan. Oleh karena itu, bagaimana Anda mengelola sumber daya yang produktif adalah penting untuk pertumbuhan strategis dan daya saing bagi perusahaan Anda.

Tujuan

Pada akhir kursus ini, peserta akan mampu untuk:

  • Memahami operasi manufaktur dan jasa,
  • Menerjemahkan strategi perusahaan ke kemampuan operasi yang produktif,
  • Menganalisis kasus bisnis dengan menggunakan alat Manajemen Operasi dan konsep, dan
  • Memberikan solusi untuk memperbaiki sistem operasi saat ini yang dapat memenuhi kebutuhan pelanggan.
  • Mampu membangun sikap yang baik dalam mengelola operasi secara produktif untuk success dalam bekerja di perusahaan

Outline

  • Pendahuluan.
  • Operations Strategy.
    • Competitive Priority and Priority Matrix
    • Manufacturing vs. Service Operations
    • Operations-based strategy
    • Balanced Scorecard
    • The Toyota Way.
  • Manufacturing Strategy
    • Case study: Western food Manufacturing
    • Pembahasan
  • Product Design & Process Selection
    • Production Process
    • Product - Process Matrix
    • How to streamline between corporate strategy and operations strategy
    • Case Study #2: PlasTech
  • Quality Management and Six Sigma Quality Improvement
    • Quality Dimensions
    • DMAIC Methodology
    • Process Capability
    • Service Quality
    • Case Study #3: McDonald's Six Sigma.
  • Supply Chain Management
    • Bullwhip Effect
    • Communication
    • Supply Chain Behaviour
    • Key Performance Measurement
    • Case Study #4: Beer Game
  • Effective Inventory Management
    • Dealing with Uncertainty Demand
    • Safety Stock
    • Inventory Cost
    • Case Study #5: TBD
  • Managing Capacity & Demand
    • Debottlenecking
    • Cost & Benefit Analysis
    • Case Study #6: NCC
  • Technical regulation and standard for food company.
  • Tips sukses dalam melaksanakan OM
  • Rencana tindakan dan Penutup.

Metode pelatihan

Metode pelatihan akan ditekankan untuk pelatihan orang dewasa yang diselenggarakan secara partisipatif, aktif dalam suasana yang menyenangkan dengan berbagai metode yang dipergunakan: Pre-test dan Post-test, Simulasi/Games/Roleplay, Video training, Sharing & diskusi, dan Action plan (Rencana Tindakan).

Durasi

Pelatihan ini dirancangan dengan durasi waktu 2.5 hari dan setiap harinya akan memakan waktu efektif 8 jam.

Peserta

Para leader, supervisor, Manager, dan semua pihak yang terkait dengan pengelolaan operasional perusahaan atau organisasi.

Biaya :
Rp 6.500.000,-/peserta

Rp 6.350.000,-/peserta (Group 2 orang)
Rp 6.200.000,-/peserta (Group min. 3 orang)

Facilities : Full AC Room with Proyektor/LCD, Lunch / day, 2x Coffee break / day, Certificate, Training Modules, Softcopy Module & Training Kit

Course Leader :


Operation Management for Food Company

Schedule
Events Operation:

Warehouse Management and Operations

Jakarta, 28 - 29 September 2020 207 clicks

Asset Management

Jakarta, 5 - 6 Oktober 2020 164 clicks

e-Procurement : Concept and Implementation

Jakarta, 6 - 7 Oktober 2020 136 clicks

Modern Office Automation System

Jakarta, 20 - 21 Oktober 2020 99 clicks

Mengelola Pembelian dan Teknik Menghemat Biaya

Jakarta, 2 - 3 Nopember 2020 58 clicks
Training Service

Rose
rose@tds-solution.com
HP & WA : 0813 8201 2413

Zulfa
trainingservice01@tds-solution.com
HP & WA : 0857 7331 5631

Telp.: 021-2780 6606

Stats